🐆 Przepis Na Mule Z Winem
MULE Z PIWEM: najświeższe informacje, zdjęcia, video o MULE Z PIWEM; Krewetki, kurczak, małże - przepisy na potrawy marynowane w piwie
Dziane pomidory. (-) średnie. 60 min. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii wolowina z winem. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.
Z czym podawać mule? Najlepsze przepisy. Mule w winie świetnie sprawdzają się solo, z dodatkiem świeżego pieczywa lub chrupiących grzanek, ale także jako dodatek do wielu dań. Dodaje się je do zup oraz przeróżnych sosów. Sprawdzą się też w sałatkach oraz z makaronem lub ryżem.
Uwielbiam mule i wszelkie owoce morza, w związku z czym staram się je przyrządzać tak często, jak to tylko jest możliwe. Tym razem proponuję szybki przepis na mule w sosie z białego wina i sera z niebieską pleśnią i porami. Najlepsze z chrupiącą bagietką:) Polecam! Scroll down for English. Mule w sosie z białego wina i sera
Moscow Mule to połączenie wódki, piwa imbirowego i soku z limonki. Często podawany jest w miedzianym kubku, który idealnie utrzymuje temperaturę drinka. Brak ocen. Wydrukuj Przepis Dodaj na Pinterest. Czas przygotowania 5 mins. Danie Napoje. Kuchnia Amerykańska. Porcje 1 Drink. Kalorie 120 kcal.
Mule z białym winem i pietruszką meee Będąc w restauracji w Bułgarii, dostałam przepis od kucharza na to wykwintne danie, które znane jest od stuleci jako afrodyzjak. Polecam je więc na romantyczne wieczory we dwoje 60 min
Drugi smaczny przepis, który dane nam było współtworzyć, a potem skosztować, to były mule z chorizo. Popijane winem Pinot Gris. Mule duszone w białym winie z chorizo, ostrą papryką i serem Manchiego. 1 kg oczyszczonych muli. 3 szalotki drobno posiekane. 2 ząbki czosnku. kilka gałązek tymianku, natki pietruszki. 2 listki laurowe
Pierwszy drink z winem na naszej liście to Royal Mojito. Aby go przygotować, będziesz potrzebować kilku różnorodnych składników. Po pierwsze, białego rumu (około 45 mililitrów), po drugie, 10 mililitrów syropu cukrowego, po trzecie, pół limonki i kilka listków mięty, wreszcie zaś lodu i różowego wytrawnego wina.
Przepis prosty i standardowy ale pyszny. Należy uważać z tymiankiem bo jego intensywność może zagłuszyć smak samych "muli". Ja osobiście dodaje więcej masła i więcej wina. W zasadzie jak wrzucę mule to zalewam białym winem tak aby zakryć wszystkie muszle. Do samej potrawy podaje jeszcze podpieczoną bagietkę z masłem czosnkowym.
Jeśli traficie na otwarte należy nimi puknąć 2-3 razy o blat i sprawdzić czy się sama zamknie. Jeśli tak to znaczy, że jest dobra. Pozostałe wyrzucić. No więc zabieramy się do gotowania! Mule po belgijsku składniki na 3-4 osoby: 2kg świeżych małż. 3-4 łodygi selera naciowego. 2 cebule. 4 łyżki masła.
Do przygotowania tego dania potrzebne nam będą następujące składniki: 1 kg (1000 g) małży (vongole, mule, omułki, sercówki), 505 ml białego wytrawnego wina, 125-250 ml wody, 4 szalotki, 2 gałązki rozmarynu, 3 gałązki tymianku + do dekoracji, 1 średni ząbek czosnku, 1 liść laurowy, 3-4 łyżki masła, 1/2…
☝ Mule w winie, choć brzmią ekstrawagancko, nie wymagają wielu godzin gotowania i ekskluzywnych składników. Wystarczy białe wino, cebula szalotka (lub inna o łagodnym smaku), masło i natka pietruszki. To danie to dobre rozwiązanie na rozpoczęcie przygody z owocami morza w kuchni.
UgVHQ1K. Krok 1W garnku rozgrzej masło, dodaj do niego posiekaną drobno papryczkę chili oraz czosnek, zamieszaj i duś pod przykryciem przez 3 minuty na małym ogniu. Krok 2Do garnka dodaj mule, wlej wino i przykryj pokrywką. Duś przez kilka minut aż małże się otworzą. W trakcie duszenia kilka razy energicznie potrząśnij garnkiem. Krok 3Do miseczki przełóż śmietanę, dodaj do niej łyżeczkę wywaru z garnka, zamieszaj a następnie przelej całość do garnka i wymieszaj z resztą składników. Posyp obficie drobno posiekaną natką pietruszki i zagotuj. Gotowe mule podawaj ze świeżą bagietką. Smacznego!
Przepis kulinarny (brak zdjęcia) Główne składniki 1 kg muli (świeżych lub mrożonych) 1 duża cebula 2 grube lub 3 cieńsze białe części pora 2 ząbki czosnku ½ butelki białego, wytrawnego wina (np. Savignon Blanc, Chardonnay) świeże zioła: bazylia, kolendra, rozmaryn, oregano i koperek 1 mała papryczka chilli (danie jest lekko pikantne - jeżeli wolisz ostrzejsze dodaj więcej) 2 kostki bulionu warzywnego Knorr 50g masła 250 ml śmietany 30% szczypta szafranu sok z połowy limonki 1 mini kosteczka Knorr czosnek 1 bagietka 1 łyżeczka suszonej bazylii 6 łyżek oliwy z oliwek sól i pieprz Przygotowanie Moja przygoda z Mulami zaczęła się jakieś 5 lat temu, w Checzy Rybackiej w Borowie. I muszę przyznać wpadłem po uszy. Pierwszy raz skopiowałem te z Checzy, były ok., ale zawsze chciałem spróbować czegoś swojego. Niniejszy przepis jest tego owocem. Życzę smacznego. Cebulę i czosnek posiekać, porę przekroić wzdłuż na pół i pokroić w cienkie półtalarki. Mule świeże dokładnie umyć. W wysokim garnku rozgrzać masło, dodać czosnek i przesmażyć. Dodać cebulę i dusić ok. 5 minut na wolnym ogniu (nie przypalać). Do podduszonej cebuli i czosnku dodać porę. Dusić razem ok. 5 minut. Następnie wlać wino, wrzucić kostki bulionu warzywnego i szczyptę szafranu. Dusić, aż por zmięknie, a alkohol odparuje, ok. 15 minut (sos powinien być lekko słodkawy). Świeże zioła siekamy (tak, aby uzyskać z każdego rodzaju 1 łyżkę stołową) i wrzucamy do wywaru. Z papryczki chilli usuwamy pestki, siekamy i dodajemy do wywaru. Dodajemy śmietanę, wywar zagotować. Spróbować - doprawić do smaku solą i pieprzem (najlepiej świeżo mielonym). ¾ Sukcesu już za nami! Do gorącego sosu wsypujemy wcześniej umyte mule. Mieszamy i posypujemy kolejną porcją świeżych ziół (po posiekaniu 1 łyżka stołowa z każdego rodzaju). Przykrywamy i dusimy ok. 8 minut (powinno się gotować), aż się mule otworzą. Pilnujemy czasu gotowania, aby muli nie przegotować, gdyż będą gumowate i niesmaczne. Gotowe danie. Mule przelewamy do miski razem z sosem, posypujemy 1 łyżką stołową świeżo posiekanym koprem i polewamy sokiem z limonki. Podajemy z zapiekaną bagietką. Przepis na bagietkę. Oliwę z oliwek, mini kosteczkę czosnek i suszoną bazylię mieszamy, uzyskując sos. Bagietkę kroimy po skosie, układamy na blasze i smarujemy sosem. Wstawiamy do gorącego piekarnika, nagrzanego do temp. 180 stopni C i zapiekamy, aż bagietki uzyskają złoto-brązowy kolor. Można też podać świeżą bagietkę. Smacznego. Data utworzenia: 8 marca 2012 15:29 To również Cię zainteresuje
MULE W POMIDORACH Specjalnie na dziś mam dla was mule w pomidorach z winem, śmietaną lub mlekiem kokosowym. Mule w pomidorach jadłam pierwszy raz w swoim życiu wiele, wiele lat temu w amerykańskiej restauracji Jeffs w Galerii Mokotów w Warszawie. Podane w metalowych garnuszkach, zawsze sprawiają, że wracam myślami do tamtych chwil. Niestety teraz dodają do nich okropną zasmażkę o dziwnym smaku i kolorze, więc nie jest to to samo jak przekonaliśmy się ze znajomymi kilka miesięcy temu. Jeśli lubisz owoce morza i nie masz na nie alergii to warto spróbować mule w winie, mule w pomidorach i mule w śmietanie. To taka żelazna trójka znanych i lubianych klasycznych dań z mulami w roli głównej. Zajada się je zazwyczaj z chrupiącą bułką. O zgrozo, część restauracji serwuje do nich chleb zamiast bagietki, wtedy proście o bułkę, bo zdecydowanie to nie to samo! Taką bułką wybiera się sos z dna garnka i wyciera nią ścianki talerza, no i kieliszek wina jest jak najbardziej na miejscu! A Ty lubisz mule? Są mniam czy fuj? Kiedyś co czwartek jeździliśmy gdzieś na mule, teraz od lat już nie ale czasami wracam pamięcią do tych fajnych wypadów restauracyjnych, do takiej przyjemnej rutyny, który sprawiała, że doskonale wiedziałam co będę jadła w czwartek, że tym razem to dla mnie, ktoś ugotuje a nie ja dla kogoś! Zapraszam Was dzisiaj na mule w pomidorach z winem, śmietaną lub mlekiem kokosowym albo tylko w pomidorach, jeśli taka wersję wybierzecie! MULE W POMIDORACH MULE W POMIDORACH – składniki: 1 kg muli 2 cebule (ja zazwyczaj używam cukrowych, bo są delikatniejsze a o szalotki trudno) 150 ml wina białego (półwytrawne będzie w sam raz, może również wybrać pół słodkie ale to już kwestia gustu) 200 ml passaty 3 łyżki masła lub oleju do smażenia mały pęczek natki pietruszki (opcja jeśli lubisz) sól i czarny pieprz do smaku opcja –> ja lubię dodać 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę opcja -> można pod koniec dolać około 100 ml mleka koksowego lub śmietany bardzo ładnie zaokrągla smak MULE W POMIDORACH – przepis: Mule wyjmuję z siatki (zazwyczaj jest taka z siatki jak plecionka). Wkładam do miski z zimną wodą i myję dokładnie, usuwając wszystkie zanieczyszczenia ze skorup. Wszystkie pęknięte mule wyrzucam tak samo jak otwarte, które się nie zamykają lub podejrzanie pachnące. W garnku o szerokim dnie (im szerszy tym lepiej) będzie działa się dalsza praca. Cebule obieram, kroję w kostkę lub ja osobiście wolę w cienkie talarki. Rozgrzewam olej lub masło, wkładam cebulę i solę. Szklę ją, musi być miękka ale nie przypalona! Do garnka wlewam wino, passatę, pokrojone łodyżki pietruszki, solę i doprawiam pieprzem, jeśli chcę czosnek, dodaję go na tym etapie. A zapomniałabym jeszcze, na tym etapie można dodać również śmietanę lub mleko jeśli chcesz zaokrąglić smak. Pozwalam gotować się przez 3 minuty bez przykrycia, zależy mi aby alkohol odparował. Po tym czasie na gotujący się sos wrzucam mule i gotuję na bardzo dużym gazie pod przykryciem. Potrząsam garnkiem lub mieszam zwyczajnie łyżką. Po średnio 15 sekundach małże zaczną się otwierać, gotowanie zajmuje mniej więcej od 4-6 minut. Mule są gotowe, gdy wszystkie są otwarte. Dodaję natkę pietruszki jeśli akurat mam na nią ochotę i mieszam. Takie mule w pomidorach z winem lub śmietaną najlepiej jest podać ze świeżą bułką, którą wybiera się sos z dna garnka i wyciera nią ścianki talerza, no i kieliszek wina jest jak najbardziej na miejscu! Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
Mule znowu pojawiły się w sklepach, postanowiłem więc odkopać zachomikowany na tę okazję przepis na mule z chorizo i winem Rioja. Są dokładnie tak smaczne, jak myślicie. Na cały najbliższy tydzień wyjeżdżam do Rzymu, gdzie zamierzam raczyć się owocami morza. Na miejscu mieszka tata mojej Kasi, który dysponuje bardzo dobrze zaopatrzoną kuchnią. Ja z kolei zamierzam spenetrować lokalne targi rybne i zajadać się Mulami, krewetkami, rybami i innymi frykasami z morza. Pamiętam, że już poprzednim razem z rozrzewnieniem zerkałem na te wszystkie kalmary i inne świeże pyszności wiedzą, że nie mogę ich zabrać ze sobą do Polski. Tak więc jak już pewnie się domyślacie, jaram się. A wy tymczasem możecie wybrać się w poszukiwania muli – ostatnio kupiłem w Lidlu, a widziałem też w Almie i zrobić je jak poniżej. Smakują wybornie. Zresztą jak wszystko z Chorizo. Składniki: 1kg muli 200g chorizo 1 duża cebula ok. 200 ml wina Rioja Przygotowanie: Mule oczyśćcie, wypłuczcie przebierzcie tak jak w tym przepisie Cebulę posiekajcie, a chorizo pokrójcie w kostkę Na suchą patelnię wrzućcie chorizo, kiedy wytopi się z niego trochę tłuszczu, dorzućcie cebulę i smażcie mieszając kilka minut Podkręćcie gaz na maksa, dolejcie wina i doprowadźcie do wrzenia Dorzućcie mule i duście pod przykrycie kilka minut, od czasu do czasu mieszając
Masz ochotę na nieco egzotyczne danie? Dziś mamy przepis pochodzący z Półwyspu Iberyjskiego. Paella marinera z owocami morza może przypaść do gustu nawet wybrednym smakoszom. Foto: Javier Volcan / Shutterstock/ Paella marinera Główne składniki 25 dag ryżu, najlepiej z gatunku arborio ok. 70 dag mrożonej mieszanki owoców morza świeże owoce morza: krewetki Black Tiger, małże 2 mięsiste pomidory 1 duża papryka 1 cebula 2-3 ząbki czosnku oliwa z oliwek cytryna 120 ml białego wytrawnego wina bulion warzywny świeże szczypiorek, natka pietruszki przyprawy: papryka słodka wędzona, papryka ostra, sól, pieprz, szafran opcjonalnie: zielony groszek, fasola czerwona Przygotowanie: Mieszankę owoców morza rozmrozić, wypłukać, osuszyć i skropić sokiem z cytryny. Świeże owoce morza wyczyścić według potrzeb. Zagotować bulion warzywny z odrobiną szafranu. Paprykę, cebulę i pomidory pokroić w drobną kostkę; pomidory wcześniej sparzyć i obrać. Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę. Szczypiorek, natkę pietruszki posiekać. Specjalną patelnię do paelli nagrzać do wysokiej temperatury z oliwą z oliwek. Wrzucić cebulę oraz czosnek – smażyć do zeszklenia. Następnie dorzucać stopniowo kolejne składniki warzywne, każdy smażyć po ok. 2-3 minuty – ostatnie powinny być pomidory. Do smażących się warzyw wlać wino, dodać paprykę ostrą i słodką, zagotować i odparować połowę płynnej zawartości patelni. Następnie dodać ryż, krótko smażyć na małym ogniu. Na patelnię wlać część gorącego bulionu z szafranem i zagotować. Danie gotować na małym ogniu, najlepiej pod przykryciem, w razie potrzeby dolewając bulionu. Gdy ryż osiągnie odpowiednie stadium nasączenia, dodajemy rozmrożone owoce morza, gotujemy przez kilka chwil, a następnie wrzucamy świeże małże i krewetki, przykrywamy i pozwalamy się dusić przez ok. 5 min bez mieszania. Zestawić paellę z ognia, po kolejnych 5 minutach zdjąć z niej przykrycie i udekorować szczypiorkiem oraz natką. Można podawać z kawałkami cytryny do wyciśnięcia. Spróbuj również: Musaka. Klasyk kuchni greckiej, któremu trudno się oprzeć! Faszerowana cukinia w sam raz na letni obiad. Pycha! Sałatka z arbuzem i pomidorami. Doskonała na upały Data utworzenia: 24 lipca 2022 08:45 To również Cię zainteresuje
przepis na mule z winem